内容简介

咖啡和咖啡馆在日治时期，经过留日文人雅士的传播来到台湾的土地上。随着时代的流转，变换出不同的风貌，在台湾的文艺公众领域扮演了相当重要的角色。

本书以二个部分进行书写：第一部分将着重于台湾咖啡馆的出现、发展及转化的历史脉络，以时间的主轴为贯穿，分别叙述1920年至今以来的台湾咖啡馆文化与空间的形式，并将时间分类点设于咖啡馆在内涵与实质上产生重大变革的时刻。第二部分则阐述台湾咖啡馆内流行与主要论述的各项议题。

看过本书你会发现，不必羡慕法国，台湾的咖啡馆也是有文化的！

全书包括〈漂洋过海的奇幻乌托邦〉〈摩登享乐的吃茶店 1928-〉〈文化阶层接收新文化的前哨站1935-〉〈跟着军队而来的文艺咖啡馆 1949-〉〈伸手不见五指的黑咖啡厅 1960-〉〈作家开咖啡馆风潮1968-〉〈咖啡的战国时代1970-〉〈跨国连锁咖啡馆家族史1980-〉〈个性咖啡馆与其信徒1993-〉〈我在，也不在咖啡馆1996-〉〈咖啡馆里的身体经验与空间情境〉〈咖啡馆里的女人们〉〈咖啡馆空间设计演进史〉〈咖啡馆里的文学想像〉共十四章。

作者介绍
沈孟颖
中原大学室内设计研究所毕业，因撰写论文《台北咖啡馆：一个（文艺）公共领域之崛起、发展与转化（1930’s~1970’s）》， 而深深爱恋台湾咖啡馆文化。希望这是一个抛砖引玉的开始，期待未来能有更多的人加入探索咖啡馆文化史的行列。